El pastís principal, el de tres pisos, el vam fer de bescuit de xocolata, concretament eran tres Madeira Sponge Cake de xocolata, farcits amb capa fina de confitura de maduixa i Swiss Meringue Buttercream de xocolata amb llet que vam fer amb la recepta de la prestigiosa Martha Stewart.
(Recepta Swiss Meringue Buttercream clica aquí).
Les quatre pistes anexes les vam fer amb bescuit Vanilla Sponge Cake també recepta de Martha Stewart.
(Recepta Vanilla Sponge Cake clica aquí)
Tots els pastissos estan acabats amb decoració de fondant portuguès Sweet Art que té un suau gust a llimona.
No hay comentarios:
Publicar un comentario